Pánve sklopné REDFOX
Profesionální pánve REDFOX jsou kompletně vyrobené z nerezové oceli AISI 304, dno je provedeno ve dvou variantách - nerezová ocel nebo teplovodná ocel. Nerezové dno profesionální sklopné pánve je díky svým vlastnostem vhodné k pokrmům s vyšším podílem vody jako jsou polévky, omáčky atd. Nedosahuje však tak vysoké tepelné vodivosti jako dno ocelové a je zároveň náchylnější na opotřebení. Naopak ocelové dno pánve je pro svou vysokou tvrdost a perfektní tepelnou vodivost vhodnější pro pokrmy s vyšším podílem tuku nebo oleje. Oproti nerezovému dnu je náchylnější na korozi, a je tedy nutné udržovat na povrchu stálý olejový film. Víko je opatřeno parozábranou a ergonomickým držadlem pro snadné odklopení. Všechny modely profi sklopných pánví REDFOX řada 700 a 900 mají kohout pro studenou vodu. Topná tělesa a plynové hořáky pokrývají celou oblast dna vany o síle 12 mm. Profesionální sklopné pánve REDFOX jsou určené zejména do stravovacích provozů hromadného stravování školy, školky, domovy seniorů a pod.
Nabízíme profesionální varné kotle REDFOX s dopravou, instalací a se zajištěným servisem.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
využitelný objem vany 43 lt., dno speciální teplovodná ocel, nerezová vana, ruční sklápění, přívod vody do vany
využitelný objem vany 66 lt, pevné dno o síle 12 mm, manuální sklápění, přívod vody, pánev z nerez oceli - dno teplovodná ocel
využitelný objem vany 66 lt, pevné dno o síle 12 mm, manuální sklápění, přívod vody, pánev z nerez oceli - dno z nerez oceli
využitelný objem vany 66 lt, pevné dno o síle 12 mm, manuální sklápění, přívod vody, pánev z nerez oceli - dno teplovodní ocel
využitelný objem vany 66 lt, pevné dno o síle 12 mm, manuální sklápění, přívod vody, pánev z nerez oceli - dno z nerez oceli
Ovládací prvky výpisu
Záruční i po záruční rychlý servis Odvoz a ekologická likvidace nefunkčního zařízení Instalace zakoupeného produktu do Vašeho provozu Bezplatné zaškolení na bezpečnou obsluhu a manipulaci Odborné poradenství - více než 20 let zkušeností v gastronomii