Stabilní vodní lázně

Vodní lázně se používají ve stravovacích a velkokuchyňských provozech k přepravě, k přihřívání a k výdeji hotových teplých jídel. Ta se do vodních lázní vkládají v nerezových gastronádobách . Teplotu vody v jednotlivých vanách je možné regulovat pomocí termostatu.

Stabilní vodní lázně - jsou vyrobeny z chromniklové oceli 18/10. Jednotlivé vany jsou určeny pro výdej z gastronádob 1/1 popř. menších. Hloubka gastronádob může být až  200 mm. Každá vana disponuje samostatným vyhříváním topným tělesem a samostatným termostatem pro regulaci teploty lázně až do 90°C. každá vana je vybavena vypouštěcím kohoutem. Napájení stabilní vodní lázně  je 230 V. Přívod je zajištěn točeným kabelem o max. dosahu 2 m.