Udržovače hranolek
Udržovače hranolek jsou výborným pomocníkem pro všechny provozy rychlého občerstvení. Umožňují prodloužit dobu mezi smažením a podáváním produktu hostům, aniž by došlo k poklesu jejich kvality a zhoršení chuti. K dispozici jsou verze s horním ohřevem, spodním ohřevem nebo kombinované. Díky perforované vložce můžeme ihned po dokončení smažení přesypat hranolky do udržovače, kde se okape přebytečný olej. Koš tak můžeme rovnou znovu naplnit a dát fritovat. Keramická lampa má velmi rychlý náběh teploty a předchází zbytečnému výdeji energie při náhřevu. Děrovaná vložka je ohýbaná z nerezového plechu. Slouží jako odkapávací plocha, hranolky neplavou v oleji.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
UH 12 Udržovač hranolek, kapacita GN1/2-150 mm, ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu.
UHL 11 Udržovač hranolek, pouze horní ohřev infralampou. Kapacita GN1/1-150 mm
BMV 1115+IL3 Udžovač hranolek+keramická lampa. Kapacita GN1/1-150 mm Ohýbaná děrovaná vložka z nerez plechu pro snadnější obsluhu.
Ovládací prvky výpisu
Záruční i po záruční rychlý servis Odvoz a ekologická likvidace nefunkčního zařízení Instalace zakoupeného produktu do Vašeho provozu Bezplatné zaškolení na bezpečnou obsluhu a manipulaci Odborné poradenství - více než 20 let zkušeností v gastronomii