Konvektomat RM MSTBB 1011 E SLIM
Detailní popis produktu
Konvektomat RM MSTBB 1011 E SLIM
kapacita 10 x GN1/1 - 40
rozteč vsunů 40 mm
symbioticSystem - dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler/nástřik)
automatický mycí systém jako standard
programovatelný dotykový displej, 9 varných fází, integrovaná kuchařka
regenerace nebo udržování pokrmu
možnost vložení vlastních receptů
SteamTuner nasycenost páry - suchá, mokrá
MeteoSystem - pro kontrolu množství páry
sonda
efektivní ventilační systém
nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
Delta T tepelná úprava
nízkoteplotní tepelná úprava 50°C
Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem
efektivní ventilační systém
odvětratelné dveře s dvojím zasklením
osvětlení vnitřní komory - halogenové žárovky
komora z AISI 304 se zaoblenými rohy
kompaktní rozměry jen 519 mm na šířku
USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
elektronická ovládací deska 99 programů, 9 varných fází
vpichová sonda jádra
ruční sprcha vnější
automatické mytí
tekutý detergent pro mytí
Podstavec pod konvektomat není součástí konvektomatu, objednává se zvlášť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty RM SLIM |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců plus 12 měsíců |
| Hmotnost: | 110 kg |
| Typ: | KSTBB 1011 E |
| Rozměry: | 519 x 803 x 1010 mm |
| Příkon: | 14,8 kW/400 V |
Přední český výrobce gastro zařízení společnost RM GASTRO.
Produkty RM nabízejí inovativní technologie a funkce, nadstandardní provedení a vynikající design.
Garantují vysokou výdrž, špičkovou kvalitu a spolehlivost.
Aligastro je prodejním a servisním partnerem tohoto českého výrobce.