Konvektomat EPDX 0511E

Neohodnoceno
Značka: REDFOX
69 740 Kč 84 385,40 Kč včetně DPH
Skladem u dodavatele. Dodání do 48 hodin od objednání (1 ks)
Digitální dotykový panel s intuitivním ovládáním.
Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" je možné spustit oblíbený recept jediným dotykem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

kapacita 5 x GN1/1 - 65
vývin páry nástřikem
digitální dotykový panel 5" - intuitivní ovládání
kuchařka s více než 100 recepty
možnost jednoduché úpravy receptů
funkce ladění receptů
programování jednotlivých úrovní
programy zásuvů - umožňuje multiúrovňové vaření různých pokrmů s rozdílnou dobou přípravy
EasyServis - sjednocení dokončení pokrmů
Univerzální zásuvy pro GN nebo pekařské plechy 600x400 mm
USB port - rozhraní USB pro nahrávání a ukládání receptů, HACCP nebopro aktualizaci fimware 
varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
bezpečnostní dvojité dveřní rozebíratelné sklo
plynulá regulace otáček
rozsah teplot 50°- 300°C
detla T pečení - pro šetrnou nízkoteplotní úpravu pokrmů
regulace vlhkosti při kombinovaném pečen
vnitřní osvětlení
možnost změny rychlosti ventilátoru
rozteč zásuvů 75 mm
zesílená verze el. příkonu
 
za příplatek:
DL-1 Sprcha ke konvektomatu komplet..... 1.160,- Kč bez DPH
SM   Sonda pro zjišťování teploty jádra......4.490,- Kč bez DPH
USB  rozhraní............................................ 2.190,- Kč bez DPH
AM   Automatické mytí ............................10.990,- Kč bez DPH
DG   Integrovaná digestoř....................... 29.900,- Kč bez DPH
Podstavec nerez se vsuny na GN............  9.890,- Kč bez DPH
 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty REDFOX
Záruka: 12 měsíců
Typ: EPD X 511E
Příkon: 7,7 kW/400 V/50Hz
Rozměry: 750 x 870 x 600 mm
hmotnost: 65 kg

Značku REDFOX vyrábí a dodává přední český výrobce společnost RM GASTRO.

Produkty nabízejí moderní, praktické a spolehlivé řešení s vysokou užitnou hodnotou.

Aligastro je autorizovaným prodejním a servisním partnerem tohoto českého výrobce.