Zařízení je určeno k udržování pokrmů v teplém stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnění je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu, model v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty, s klapkami pro odvlhčení ve dveřích a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el. energie. Zařízení je dodávané bez gastronádob.