Mlýnek na maso UH 12MEC

Neohodnoceno
Značka: REDFOX
15 290 Kč 18 500,90 Kč včetně DPH

Detailní informace

Detailní popis produktu

tělo leštěný hliník,

násypka polykarbonát,

tlačný kolík plast,

vypínač zapnuto/vypnuto

produkce 150 kg/h

zpětný chod pro uvolnění šneku

pouze na syrové maso

 

Při použití mlýnků na maso získáte jemnou surovinu  pro přípravu jemné sekané, karbanatků či jiných produktů z mletého masa. Matrice jsou nabízeny od průměru otvorů 2 mm do 20 mm. Při použití matric o průměru menším než  6 mm je nutné provést první mletí na matrici s otvorem 6 mm a pak pokračovat na matrici s menším otvorem. Mlýnky mají tělo s leštěného hliníku. Násypka a nádoba na umletou surovinu jsou nerezové. Pro zajištění bezproblémového provozu je nutné udržovat zařízení v čistotě, provádět pravidelně broušení řezného nože a matrice. Zpracovávané produkty je třeba nadělit na kostky, které volně propadnou násypným otvorem. Je vhodné maso odblanit a zbavit velkých šlach. Nikdy nemelte nedostatečně rozmražené maso - hrozí poškození stroje.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mlýnky na maso
Záruka: 12 měsíců
Příkon: 0,37 kW/230V
Rozměry: 460 x 230 x 425 mm
Typ: UH 12MEC

Značku REDFOX vyrábí a dodává přední český výrobce společnost RM GASTRO.

Produkty nabízejí moderní, praktické a spolehlivé řešení s vysokou užitnou hodnotou.

Aligastro je autorizovaným prodejním a servisním partnerem tohoto českého výrobce.