Mixér barový N 62
Barový mixér N 62 - kapacita nádoby 2,4 litru, 2 nádoby čiré komplet včetně víka a nože. LCD panel, plynulá regulace otáček. Rozdrtí všechny druhy ledu a mraženého ovoce. Ideální pro profesionální použití v juice barech, hotelech, fast food občerstvení.
MIXER BAROVÝ N 62 od francouzského výrobce SANTOS.
mimořádně účinný barový mixer vhodný pro přípravu jakýchkoli druhů koktejlů, smoothies, mléčných koktejlů, mražené kávy frappé, ovocných džusů a ledové tříště
rozdrtí všechny druhy ledu a mražené ovoce
ideální zařízení pro profesionální použití v juice barech, hotelech, fast foodech a v dalších provozech
rychlá a jednoduchá obsluha pomocí tříúrovňového uživatelského menu pro coffee bar, fresh bar, bar
mixer lze umístit jako stolní zařízení nebo je možné jej zabudovat do barové desky po jednoduchém odstranění plastového krytu motoru
klíčovou vlastností tohoto barového mixeru je jeho motor, který narozdíl od univerzálních motorů nemá uhlíky, což nabízí mnoho výhod jako je: malá údržba, dlouhá životnost, nízká hlučnost, vynikající energetická účinnost
dotykový skleněný LCD panel – odolný proti poškrábání a umožňující snadnou údržbu
6 přednastavitelnách tlačítek - 1 a 5 + pulsní tlačíko; + 30 předprogramovatelných receptů
nůž s titanovou povrchovou úpravou z materiálu s vysokou odolností pro intenzivní používání
stohovatelné nádoby s vyznačenou měrnou stupnicí v mm do 1,4 l přizpůsobené pro leváky a praváky, stohovatelná víka
protihlukový kryt umožňující snížení hluku při drcení kostek ledu v baru nebo v restauraci
USB umožňuje operativně nahrát požadované menu uživatele a tím maximálně přiblížit použití mixéru požadavkům obsluhy
jednoduché rychlé čištění a údržba – odnímatelný protihlukový kryt, demontovatelná nádoba včetně nožů
DUAL CRUSHING ACTION:
patentovaná na trhu jedninečná obousměrná rotace nože
ideální pro přípravu nápojů z mraženého ovoce
díky této nové technologii mixujte s maximální efektivností a ve velmi krátkém čase jakékoli ingredience včetně kostek nebo kloboučků ledu
VARIABILNÍ RYCHLOST:
oceníte zejména v okamžiku, kdy potřebujete zcela dodržet technologický postup přípravy nápoje
regulace rychlosti a přednastavitelné programy jenotlivých menu mixéru umožňují zpočátku posekat mixovanou surovinu při malých otáčkách, zvýšením otáček nápoj dokonale promíchat a na závěr mixování se automaticky zvýší otáčky pro dokonalé našlehání nápoje
2000 – 15000 ot./min.
PULSNÍ TLAČÍTKO:
volby pro operativní spuštění barového mixéru – velmi praktické tlačítko, které stiskněte v okamžiku, kdy jen potřebujete operativně promíchat nebo rozmixovat nápoj
po dobu stisku tlačítka mixér zvýší otáčky na maximální úroveň a po jeho uvolnění se mixovací proces okamžitě zastaví
Základní vybavení:
motorový blok s protihlukovým krytem
2× čirá nádoba
Na vyžádání:
barevné nádoby, které pomáhájí vyhnout se kontaktu s alergeny, protože lze jednoduše spojit recepty obsahující alergeny se specifickou barvou
Barový mixér Santos N62 je dodáván s naprogramovaným menu pro specifické použití:
smoothie – mražené ovoce a zmrzlina, střední
smoothie – mražené ovoce a led, velké
smoothie – čerstvé ovoce a led, střední
smoothie – čerstvé ovoce a led, velké
granita – mražený nápoj
frappé – ledová káva, malé
frappé – ledová káva, střední
frappé – ledová káva, velké
milkshake – ice cream - dle požadavků uživatele
milkshake – mléčný nápoj
lehký ovocný juice – dle požadavků uživatele
husté koktejly, těžká kozistence – dle požadavků uživatele
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mixéry |
|---|---|
| typ: | N 62 |
| Příkon: | 1 kW/230 V/50 Hz |
| objem nádoby: | 2,4 l |
| Rozměry: | 200x247x441 mm |
| otáčky: | 20 000 ot./min |
| Plynulá regulace otáček: | ANO |
SANTOS - rodinná firma vyrábějící od roku 1954 stroje pro dynamickou přípravu ve francouzském Lyonu. Santos se specializuje na vývoj a výrobu zařízení pro přípravu nápojů, mletí kávy a mechanické zpracování surovin.
