Konvektomat RM MSDBD 0623 E SLIM
Detailní popis produktu
Konvektomat RM MSDBD 0623 E SLIM
kapacita 6 x GN2/3 - 40
rozteč vsunů 40 mm
vývin páry pomocí nástřiku
digitální ovládací panel, elektronická ovládací deska 99 programů
9 varných fází s nastavením: teplota komory, teplota jádra, čas, vlhkost
rozmezí teplot 50- 280°C
přednastavené programy nebo manuální režim
automatické předehřívání
nízkoteplotní tepelná úprava 50°C
Delta T tepelná úprava
Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem
nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru
odvětratelné dveře s dvojím zasklením
osvětlení vnitřní komory - halogenové žárovky
komora z AISI 304 se zaoblenými rohy
kompaktní rozměry jen 519 mm na šířku
USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
efektivní ventilační systém, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru
MeteoSystem - systém kontroly uvnitř konvektomatu
SteamTuner - unikátní systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry
USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci fimrware
elektronická ovládací deska 99 programů, 9 varných fází
vpichová sonda jádra
ruční sprcha vnější
automatické mytí
tekutý detergent pro mytí
Podstavec pod konvektomat není součástí konvektomatu, objednává se zvlášť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty SLIM RM GASTRO |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců plus 12 měsíců |
| Hmotnost: | 65 kg |
| Typ: | KSDBD 0623E SLIM |
| Rozměry: | 519 x 628 x 770 mm |
| Příkon: | 4,7 kW/400 V/50Hz |
Přední český výrobce gastro zařízení společnost RM GASTRO.
Produkty RM nabízejí inovativní technologie a funkce, nadstandardní provedení a vynikající design.
Garantují vysokou výdrž, špičkovou kvalitu a spolehlivost.
Aligastro je prodejním a servisním partnerem tohoto českého výrobce.
