ZŠ Stará Boleslav

12.11.2020

ZŠ Brandýs nad Labem - Stará Boleslav

Nová výdejna obědů + mycí technologie

Mise: Vytvořit novou výdejnu, která bude odpovídat moderním standardům a odolá náporu hladových žáků

Každý z nás má ještě jistě v paměti mnoho gastronomických zážitků ze školních let. Některé mohou být pozitivní jiné zase ne ale je třeba brát do úvahy, že školní gastronomie se za poslední dekádu velmi změnila. Se stoupajícími nároky ze strany mladých žáků a vznikem nových norem, stoupají i nároky na technologii.

Základní škola Brandýs nad Labem - Stará Boleslav nyní disponuje špičkovou technologií za kterou by se nemusela stydět ani michelinská restaurace.

Bylo nám ctí!

Jsme rádi, že jsme měli možnost vybavit školní jídelnu novou výdejnou obědů a doplnit ji o mycí technologii, která zvládne tisíce mycích cyklů za rok. Bylo těžké vměstnat do poměrně menších prostor veškeré technologie potřebné pro výdej a mytí zároveň nicméně se to podařilo a my jsme velice rádi, že jsme mohli být u toho.

Nahlédněte do zákulisí školní výdejny!