Konvektomat EPDX 1011E

2 hodnocení
Značka: REDFOX
106 190 Kč 128 489,90 Kč včetně DPH
Skladem - dodání do 48 hodin od objednání (1 ks)
Digitální dotykový panel s intuitivním ovládáním.
Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" je možné spustit oblíbený recept jediným dotykem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat EPDX 1011E

kapacita 10 x GN1/1 - 65
vývin páry nástřikem
digitální dotykový panel 5" - intuitivní ovládání
kuchařka s více než 100 recepty
možnost jednoduché úpravy receptů
funkce ladění receptů
programování jednotlivých úrovní
programy zásuvů - umožňuje multiúrovňové vaření různých pokrmů s rozdílnou dobou přípravy
EasyServis - sjednocení dokončení pokrmů
Univerzální zásuvy pro GN nebo pekařské plechy 600x400 mm
USB port - rozhraní USB pro nahrávání a ukládání receptů, HACCP nebopro aktualizaci fimware 
varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
bezpečnostní dvojité dveřní rozebíratelné sklo
plynulá regulace otáček
rozsah teplot 50°- 300°C
detla T pečení - pro šetrnou nízkoteplotní úpravu pokrmů
regulace vlhkosti při kombinovaném pečen
vnitřní osvětlení
možnost změny rychlosti ventilátoru
rozteč zásuvů 75 mm
zesílená verze el. příkonu
 
za příplatek:
DL-1 Sprcha ke konvektomatu komplet.... 1.160,- Kč bez DPH
SM   Sonda pro zjišťování teploty jádra.....4.490,- Kč bez DPH
USB  rozhraní........................................... 2.190,- Kč bez DPH
AM   Automatické mytí ............................10.990,- Kč bez DPH
DG   Integrovaná digestoř....................... 29.900,- Kč bez DPH
Podstavec nerez se vsuny na GN............  9.890,- Kč bez DPH
 
 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty REDFOX
Záruka: 12 měsíců
Typ: EPD X 1011E
Rozměry: 750 x 870 x 1020 mm
Příkon: 17,3 kW/400 V/50Hz
hmotnost: 110 kg

redfox logo

 

Značka REDFOX představuje vysokou kvalitu zpracování a spolehlivost. Společnost RM Gastro, přední evropský výrobce a dodavatel profesionálních gastrozařízení, vyrábí a dodává profesionální a vysoce funkční produkty a služby pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další gastroprovozy. Produkty REDFOX nabízejí moderní, praktické a spolehlivé řešení s vysokou užitnou hodnotou. Garantují výbornou funkčnost, odolnost a evropskou kvalitu za skvělé ceny.

 

ALIGASTRO CZ s.r.o. je autorizovaným prodejním a servisním partnerem RM GASTRO a značky REDFOX.

 

 

ID_kreperat