Konvektomat EPDX 0711E
Detailní popis produktu
kapacita 7 x GN1/1 - 6
vývin páry nástřikem
digitální dotykový panel 5" - intuitivní ovládání
kuchařka s více než 100 recepty
možnost jednoduché úpravy receptů
funkce ladění receptů
programování jednotlivých úrovní
programy zásuvů - umožňuje multiúrovňové vaření různých pokrmů s rozdílnou dobou přípravy
EasyServis - sjednocení dokončení pokrmů
Univerzální zásuvy pro GN nebo pekařské plechy 600x400 mm
USB port - rozhraní USB pro nahrávání a ukládání receptů, HACCP nebopro aktualizaci fimware
varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
bezpečnostní dvojité dveřní rozebíratelné sklo
plynulá regulace otáček
rozsah teplot 50°- 300°C
detla T pečení - pro šetrnou nízkoteplotní úpravu pokrmů
regulace vlhkosti při kombinovaném pečen
vnitřní osvětlení
možnost změny rychlosti ventilátoru
rozteč zásuvů 75 mm
zesílená verze el. příkonu
za příplatek:
DL-1 Sprcha ke konvektomatu komplet.... 1.160,- Kč bez DPH
SM Sonda pro zjišťování teploty jádra.....4.490,- Kč bez DPH
USB rozhraní........................................... 2.190,- Kč bez DPH
AM Automatické mytí ............................10.990,- Kč bez DPH
DG Integrovaná digestoř....................... 29.900,- Kč bez DPH
Podstavec nerez se vsuny na GN............ 9.890,- Kč bez DPH
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty REDFOX |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Typ: | EPD X 0711E |
| Rozměry: | 750 x 870 x 820 mm |
| Příkon: | 12,6 kW/400V/50 Hz |
| hmotnost: | 105 kg |
Značku REDFOX vyrábí a dodává přední český výrobce společnost RM GASTRO.
Produkty nabízejí moderní, praktické a spolehlivé řešení s vysokou užitnou hodnotou.
Aligastro je autorizovaným prodejním a servisním partnerem tohoto českého výrobce.